МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Горячие шарики

Сегодня приготовим интересную и вкусную закуску "Горячие шарики"

Закуска "Горячие шарики"

Закуска "Горячие шарики"

Состав

  • 500 г куриного фарша,
  • 1 морковь,
  • 1 луковица,
  • растительное масло,
  • 1 яйцо,
  • соль, перец по вкусу,
  • зелень.

Приготовление

  1. Добавьте в куриный фарш яйцо, натертую на терке луковицу, соль, перец по вкусу, перемешайте.
  2. Смоченными в воде руками сформируйте из полученного фарша небольшие шарики.
  3. Морковь очистите, нарежьте брусочками и обжарьте на растительном масле.
  4. Мясные шарики разомните в лепешки, на середину каждой выложите брусочки моркови и снова скатайте в шарики.
  5. Воткните в каждый шарик деревянную шпажку и обжарьте с двух сторон на растительном масле.
  6. Подавайте блюдо горячим, украсив зеленью.

 

Приятного аппетита!

 

 

Источник: сайт  Готовим по-домашнему  -  читать еще рецепты
====================================================
все статьи автора  zlw51  в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

Рекомендую еще статьи на моем сайте:

Вторые блюда | Закуски | Салаты | Украинская кухня | Готовим с Джейми Оливером

===========================================================