Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Как приготовить мороженое "По волне моей памяти..."

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Как приготовить мороженое дома?   Быстро, легко и просто (как и многие наши рецепты в Бистро!) можно приготовить мороженое, которое будет ещё и полезным! Для себя, любимых, для любимых, для деток… для наших друзей! Всем хватит — потому как: незаморочно, «бюджетно» и быстро… Ну, кроме ожидания — подождать придётся, пока подморозится!

Мороженое ЛЕТНЕЕ  - "По волне моей памяти"...

 

Продукты

  • Бананы - 2 штуки (200 г очищенные)
  • 200 г сметаны (10% жирности). Или используйте греческий йогурт 10% жирности.
  • Сливки - жирность около 30%, 100 мл.
  • Сахар - 60 г
  • Сок и цедра лайма/лимона - 1 шт.

Мороженое ЛЕТНЕЕ  - "По волне моей памяти"... Продукты

Приготовление

Мы ж королевишны или? — Упали? дык встали, коронку поправили — и на кухню, передники повязали…

Леди, айда, за мной!

Совет от Лары: я уже распространялась на тему: как снять цедру с удобствами… но поскольку я не страдаю манией величия и сильно подозреваю, что не все читают мои рецепты, а если да — то читают не все рецепты… а если да — то не наизусть жеж!
Так вот — удобно снимать цедру на тёрке, которую надо обернуть бумагой для выпечки и тереть через неё.


 

Мороженое ЛЕТНЕЕ  - "По волне моей памяти"... Бананы

Бананы слегка надо подморозить — ну не так, чтобы ими гвозди забивать, но так — до ломкости… чтоб на кусочки удобно, а не в кашу…

 

Мороженое ЛЕТНЕЕ  - "По волне моей памяти"... Пюрированные продукты

Кусочки банана, на него все продукты сверху — и пюрировать… девайс какой-нить у вас на кухне обитает, да? Так — до однородной массы.
Можете попробовать… и добавить какой-нить ароматизатор, если хотите…

Скажу честно — я бы ЭТО и как коктейль употребила бы… ну, может, молочка ещё чуток или минералки…
Но хотелось мороженка…

 

Мороженое ЛЕТНЕЕ  - "По волне моей памяти"... Замороженная масса

Вылить всё в плоскую формочку и отправить в МОРОЗИЛКУ — чераз 5 часов мороженое замёрзло…
Ушло 2 порции этого отморозка… я имею в виду — в меня ушло! Потому как вкусно!


 

Мороженое ЛЕТНЕЕ  - "По волне моей памяти"... Готовое мороженое

ВЫВОДЫ:

  • скажем «НЕТ!» продуктам из химлаборатории — готовим сами, тем более что просто, быстро, вкусно и полезно!
  • с добавками и фруктами можно экспериментировать;
  • после 5 часов заморозки мороженое можно было выложить шариками, но он не было совсем уж ПРОмороженное.
  • порцайка задумывалась на 2 персоны, но, скажу сразу — маловата порцайка…

 

 

Автор рецепта Светлана Долгих на сайте Простые рецепты на скорую руку  - читать еще статьи

====================================================

еще рецепты с сайта

Выпечка | Салаты | Десерты | Коктейли | Диетические блюда 

====================================================

все статьи автора Svetlana Dolgikh  в группе  Мои любимые рецепты