МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Запеченная морская рыба с овощами!

Морская рыба с овощами в духовке

Попробуйте приготовить полезное диетическое блюдо – морская рыба с овощами, запеченная в духовке. Такая рыбка получается нежная и вкусная и, содержит минимум калорий.

Для приготовления нам потребуется:

  • грамм 700 морской рыбы (хек),
  • 1 сладкий перец,
  • 1 крупная луковица,
  • 2 морковки,
  • 3-4 помидора,
  • смесь зелени (укроп, сельдерей),
  • приправа для рыбы,
  • соль.

Ингредиенты для приготовления рыбы с овощами

Рыбу промываем, отделяем кость от мяса. Каждый кусок филе разрезаем на две части, присаливаем, посыпаем приправой.

Приготовления рыбы с овощами

Очищенный и порезанный лук полукольцами слегка пассируем на растит масле.

Приготовления рыбы с овощами

Морковь моем, трем на терке. Сладкий перец разрезаем вдоль,  очищаем от плодоножки и режем поперек длинными полосками. Промытые помидоры нарезаем кружочками.

Приготовления рыбы с овощами

Из пищевой фольги в два слоя делаем «лодочки», дно которых смазываем растит маслом. Сначала кладем немного пассированного лука, затем кусочек рыбы (хвостик филе немного загибаем), слой сладкого перца, слой моркови, сверху укладываем помидоры, немного присаливаем.

Приготовления рыбы с овощами

Наши «лодочки» выкладываем  в форму для выпечки.

Приготовления рыбы с овощами

И запекаем при t 200* 35-40 минут.

Приготовления рыбы с овощами

Еще горячую готовую морскую рыбу с овощами посыпаем порубленной зеленью, аккуратно перекладываем из фольги на тарелки и подаем на стол.

Рыба с овощами запеченная в духовке

 

 

 

Источник  Кулинарный блог работающей бабушки -  читать еще статьи

==========================================================

                   Рекомендую еще рецепты с моего сайта:

Блюда из рыбы | Вторые блюда | Мясные блюда | Холодные закуски | Школа здорового питания |

===========================================================

все статьи автора  JaOlga   в группе  Мои любимые рецепты