Треска в сметане
Однажды на ужин мне захотелось чего-нибудь рыбного. Ужин приготовлен уже был, но чего-то ещё не хватало. В холодильнике у меня был небольшой кусочек рыбки, граммов 700-800. Решила приготовить его в сметане.
Продукты для приготовления:
- треска или другая рыба
- сметана
- лук репчатый
- специи для рыбы
- соль по вкусу
Приготовление.
Рыбу вымыть, обсушить.
Порезать на порционные куски, уложить на противень.
Посыпать специями и солью, главное - не переборщить! ВЕдь потом Вы должны чувствовать вкус рыбы, а не специй!
Уложить нарезанный кольцами или полукольцами лук. Я даже не очень тонко его нарезала.
Равномерно залить сметаной.Лучше жирной, 20% жирности. Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов минут на 40-45. Потом сразу подавать на стол.
Рыбка получается очень нежная и вкусная. У меня съели сразу.
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
===========================================================
Мои любимые рецепты читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора ipola в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
апельсин | бисквит | булочки | говядина | запекание
===========================================================