Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Пирог с творогом и щавелем

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Очень вкусный пирог с кислинкой. Да и полезный - настоящее витаминное лакомство. Хорош и для праздничного стола, и в будний день - почему себя не побаловать?!

Ингредиенты:

  • Дрожжевое тесто

Для начинки:

  • 150гр щавеля,
  • 1ст.л. сливочного масла,
  • 2 луковицы,
  • 300гр творога,
  • 100гр сыра,
  • 3 яйца,
  • 1ст.л. сахара,
  • соль, перец,
  • зелень (лук, укроп, петрушка) по желанию.

Приготовление:

Щавель тщательно промыть, отварить 2-3минуты.
Слить воду, откинуть на дуршлаг.

Сливочное масло разогреть на сковороде, добавить мелко нарезанный лук и обжарить до золотистого цвета.

В большую миску протереть через сито творог, добавить взбитые вилкой яйца, вымесить. Добавить щавель, зелень и натёртый сыр.

Выложить в форму тесто, приподняв бортики. Смазать бортики растительным маслом. Выложить начинку.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-40минут.

 

 

 

Источник - сайт   Интерьер кухни  Читать еще

===========================================================

Рекомендую еще почитать:

Готовим в микроволновке | Кулинарные шедевры | Кулинарные путешествия  

===========================================================

все статьи автора  savta  в группе  Мои любимые рецепты