Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Люцерна посевная - свойства люцерны, рецепты приготовления, где купить

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Сегодня расскажу о такой обыкновенной и необычной, незаметной и незаменимой, непримечательной и замечательной траве, как Люцерна Посевная - ее свойства, рецепты, где купить в конце концов…

 

Как часто мы задумываемся над своими действиями? Скорее всего,  очень редко | В большинстве случаев мы живем своими привычками | А еще чаще привычками, навязанными нам телевидением, радио и льющейся из них рекламой | Кровоточат десна – купи зубную пасту, болит живот – глотни таблетку, болят суставы – намажь мазью и будет тебе счастье 

А почему кровоточат десна, болит живот, ноют суставы? Что происходит с нашим организмом после принятия сей «волшебной пилюли»? Где набраться денег на все эти таблетки, мази, пасты? Не задумываемся… Идем в аптеки, несем кровно заработанные деньги, тратим огромные суммы на химические препараты…

А ведь мы живые, натуральные, биологические создания. Как не накормить организм яблоком из папье-маше, так и не всегда нужно пичкать его искусственно созданными препаратами. Особенно когда лекарства всегда были, есть и будут окружать нас. Природа заботилась о нас многие тысячелетия. Взращивала у нас под ногами все необходимое для нашего здоровья, красоты, долголетия. Это и травы, и грибы, и орехи, и семена, и почки, и плоды. Все эти дары природы гораздо дешевле по цене и гораздо ценнее по своему воздействию на наш организм.

 

Фото травы Люцерна посевная

 

Люцерна посевная по праву считается и называется «королем растений». Она богата

  • белками,
  • клетчаткой,
  • углеводами,
  • минералами, 
  • витаминами,
  • различными питательными веществами,
  • каротином,
  • хлорофиллом,
  • аминокислотами.

Люцерна содержит протеолитические ферменты, которые расщепляют белки, чем способствуют их усвоению. За счет содержания в себе широчайшего спектра биологически активных веществ употребление Люцерны посевной улучшает состояние организма в целом.

Почему Люцерна посевная улучшает состояние нашего организма?

Сегодня благодаря научным исследованиям Люцерна посевная раскрыла для нас все свои секреты. Да и секретов как таковых нет. Все дело в ее богатом внутреннем «мире».

Люцерна богата витаминами: 

  • В1,
  • В2,
  • В12,
  • С,
  • D2,
  • D3,
  • К,
  • каротиноидами (провитамин А),
  • ?- и ?-токоферолами (витамин Е).

Она содержит

  • хлорофилл,
  • бор,
  • железо,
  • кальций,
  • калий,
  • кобальт,
  • кремний,
  • магний,
  • натрий,
  • фосфор,
  • цинк.

В ее составе сахара

  • арабиноза,
  • глюкоза,
  • галактоза,
  • ксилоза,
  • сахароза,
  • фруктоза. 

А еще сапонины тритерпеновые, сапонозиды, стероиды (?-ситостерин, ?-спинастерин, стигмастерин), тритерпеноиды (?-амирин, каулосапонин В), органические кислоты (лимонная, яблочная, малоновая, янтарная, фумаровая, глицериновая, хинная, шикимовая и др.),  фитоэстрогены (генистеин и куместрол),  октакозанол, кумарины, флавоноиды, изофлавоноиды (генистен, дайдзеин), инозитол, алколоиды, парааминобензойная кислота, ненасыщенные жирные кислоты,  биотин, холин, лецитин, пищевые волокна, пектины, горечи, танины, аминокислоты, триптофан, белок, жиры.

Благодаря такому богатому составу Люцерна посевная обладает

  1. противововспалительным,
  2. спазмалитическим,
  3. антимикробным,
  4. антиоксидантным,
  5. диуретическим действием.

Она повышает выносливость организма при физических нагрузках, дает иммуномодулирующий эффект, снижает уровень холестерина, выводит из организма канцерогенные вещества, оказывает противогрибковое и противомикробное действие. А еще снижает уровень сахара и липидов в крови. И это далеко не все замечательные свойства Люцерны.

 

Когда же лучше применять Люцерну посевную?

Люцерну посевную в принципе необходимо принимать каждому человеку. Ведь она излечивает от многих широко распространенных заболеваний или же способствует их профилактике. Причем излечивая свою основную болезнь можно получить приятный бонус в виде улучшения работы и состояния и других органов.

Вот список основных заболеваний, при которых показана к применению Люцерна: 

  • Артроз, артрит
  • Анемия
  • Атеросклероз
  • Акне, гнойники, фурункулы, угри
  • Запоры
  • Кольпит
  • Пародонтоз, запах изо рта
  • Сахарный диабет
  • Уретрит, цистит
  • Укрепление зубов, ногтей, костей и волос
  • Подагра
  • Ревматизм
  • Эрозия
  • Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки
  • Очищение печени и крови
  • Профилактика «куриной слепоты»
  • Устранение неприятных симптомов климакса
  • Ожирение
  • Нарушение обмена веществ
  • Туберкулез
  • Грибковые заболевания

Как видите достаточно широкий спектр применения травы при различных заболеваниях. И это еще не полный список, когда Люцерна может улучшить состояние и исцелить.

Стоит также сказать, что Люцерна положительно влияет на ЖКТ и щитовидную железу. Она повышает уровень гемоглобина в крови и в целом нормализует состояние кровеносной системы.

Для желающих сбросить лишний вес будет приятно узнать, что Люцерна контролирует аппетит, поддерживает чувство насыщения, решает проблемы с пищеварением, и способствует очистке организма.

Люцерна очень полезна после операций в восстановительный период, как общеукрепляющее средство.

Народные целители, да и врачи рекомендуют Люцерну при ишемической болезни сердца, бронхиальной астме, нарушении функций щитовидной и поджелудочной желез, простудных заболеваниях, кровоточивости и кровоизлияниях, и даже - при кариесе.

Хорошо люцерна выводит мочекислые соли при подагре. И отлично действует как диуретическое средство при заболеваниях мочевыводящей системы.

Честно, можно было бы еще и еще описывать полезность этой удивительной травы. Однако думаю, Вы уже и так поняли насколько прекрасно это растение, сколько здоровья и красоты Люцерна готова нам дать. Дело осталось за малым – рецептами.

 

 

Как же употреблять  Люцерну посевную?

Рецептов применения травы много. Их можно найти их в энциклопедии лекарственных трав, в интернете. Мы же приведем наиболее применяемые и востребованные нашими покупателями.

==================================================================

Общий рецепт настоя Люцерны посевной

3 столовые ложки измельченной травы залить 0,5 литрами кипятка, настоять 4 часа, процедить. Принимать по 1/3-1/2 стакана 3 раза в день.

Настой травы Люцерны

1 чайную ложку измельченной травы залить 250 мл кипятка, настоять 1 час, процедить. Принимать по 50 мл 4 раза в день.

Отвар травы Люцерны

2 столовые ложки измельченной травы залить 0,5 литрами воды, кипятить на слабом огне 5 минут, настоять 1 час, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день.

Сироп для набора веса

300 грамм измельченной травы залить 1 литром кипятка, варить на медленном огне, пока не выкипит половина жидкости, процедить, добавить сахар по вкусу. Принимать сироп до 300 грамм в день.

Настой при сахарном диабете

1 столовую ложку измельченной травы залить 1 стаканом кипятка, настоять 40 минут, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день.

Присыпка из сухой травы Люцерны

Траву измельчить до состояния порошка и применять как присыпку, в качестве кровоостанавливающего и ранозаживляющего средства.

Настойка бактерицидная,  при упадке сил, усталости, для повышения жизненного тонуса, для мужского здоровья

1 столовую ложку измельченной травы залить 0,5 литрами водки, настоять 2 недели в темном месте, периодически взбалтывая, процедить. Принимать по 10 капель за 30 минут до еды.

Также эту настойку рекомендуется пить для восстановления эластичности сосудов, продления молодости.

Спринцевания при трихомонадном кольпите

1 столовую ложку измельченной травы залить 1 стаканом кипятка, настоять до остывания, процедить. Спринцеваться теплым настоем 1-2 раза в день.

Настой при нарушении функций щитовидной и поджелудочной желез, при сахарном диабете

2 чайные ложки измельченной травы залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить. Выпить в течение дня равными дозами.

==================================================================

 

Противопоказания к применению Люцерны

Какой бы супер полезной ни была трава, все равно есть противопоказания к ее применению. Ведь это тоже лекарство.

Обратите внимание на то, что принимать настои и отвары из Люцерны посевной можно 2-3 месяца. Затем обязательно сделать перерыв 1 месяц.

Соблюдайте дозировку! В указанных дозах Люцерна безопасна. Однако избыточное употребление может способствовать развитию такой болезни, как красная волчанка. Отсюда следует, что людям страдающим на красную волчанку ни в коем случае не надо употреблять Люцерну.

И, напоследок немного интересных фактов о Люцерне посевной.

В античные времена Люцерна посевная была ценным кормом для скота. Поэтому ее распространяли по всему миру вместе с армией завоевателей.

А еще Люцерна является уникальным биорегулятором и используется для очистки почвы и воды.

Вот такая она уникальная трава Люцерна посевная.

 

Прочитав все это может возникнуть резонный вопрос - Где купить люцерну?

 

 

 

Источник: сайт  Лечец  читать еще статьи или заказать лекарственные травы

==========================================================
все статьи автора    Melodi в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

Рекомендую еще статьи на моем сайте:

Специи, пряности, приправы | Масла растительные | Чаи и напитки | Настойки | Сухие экстракты

===========================================================