Легенды и факты о моркови
Вы знали, что самая большая морковь в мире весила аж 8,5 кг? Вырастил такую махину Джон В.Р. Эванс в 1998 году. Известно много сведений о пользе этого овоща для организма, но мало кто знает, что после варки в ней увеличивается количество антиоксидантов.
А вот еще необычный факт: согласно директиве ЕС морковь – это овощ и фрукт одновременно.
«Как так?!», – спросите вы.
Но, позвольте, среди португальцев очень много фанатов морковного варенья. Правила Евросоюза не признают варенья из овощей. Миллионер Говард Хьюз тоже очень любил этот корнеплод, маниакально-педантичный, он доходил до абсурда, измеряя морковку перед употреблением. Немногим понятно, почему он так делал.
Возможно, съеденная таким образом морковь приносила ему несметные богатства? Шутки шутками, а в восточных странах масло моркови было известно, как афродизиак. Мы настолько привыкли к этому ярко-оранжевому овощу, что вряд ли сможем представить морковь в фиолетовом или белом цвете.
Но на самом деле оранжевый цвет моркови был получен путем селекционирования. Кстати, существует легенда, что пару таких корнеплодов у гномов можно обменять на слиток золота.
Но это уже совсем другая история…
===========================================================
Мои любимые рецепты читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора ipola в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
апельсин | бисквит | булочки | говядина | запекание
===========================================================