Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Легенды и факты о моркови

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Вы знали, что самая большая морковь в мире весила аж 8,5 кг? Вырастил такую махину Джон В.Р. Эванс в 1998 году. Известно много сведений о пользе этого овоща для организма, но мало кто знает, что после варки в ней увеличивается количество антиоксидантов.

А вот еще необычный факт: согласно директиве ЕС морковь – это овощ и фрукт одновременно.

«Как так?!», – спросите вы.

Но, позвольте, среди португальцев очень много фанатов морковного варенья. Правила Евросоюза не признают варенья из овощей. Миллионер Говард Хьюз тоже очень любил этот корнеплод, маниакально-педантичный, он доходил до абсурда, измеряя морковку перед употреблением.  Немногим понятно, почему он так делал.

Возможно, съеденная таким образом морковь приносила ему несметные богатства? Шутки шутками, а в восточных странах масло моркови было известно, как афродизиак. Мы настолько привыкли к этому ярко-оранжевому овощу, что вряд ли сможем представить морковь в фиолетовом или белом цвете.

Но на самом деле оранжевый цвет моркови был получен путем селекционирования.  Кстати, существует легенда, что пару таких корнеплодов у гномов можно обменять на слиток золота.

 

Но это уже совсем другая история… 

 

 

===========================================================
Мои любимые рецепты читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора  ipola   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
     Рекомендую еще статьи на моем сайте:
апельсин  | бисквит  | булочки  | говядина | запекание
===========================================================