Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Яйцо в мешочке со шпинатом!

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Яйцо в мешочке со шпинатом

Идея этого рецепта не моя, но он очень мне понравился – полезно, вкусно и оригинально, поэтому и вам предлагаю приготовить яйцо в мешочке со шпинатом.

Нам потребуется на одну порцию:

  • 1 яйцо,
  • 100 г шпината,
  • немного зеленого лука (можно репчатого),
  • зелень петрушки и укропа,
  • твердый сыр для посыпки,
  • лист кулинарной бумаги,
  • завязка.

Ингредиенты для приготовления блюда: "Яйцо в мешочке со шпинатом"

Лук слегка пассируем на сковороде с небольшим количеством растит масла, добавляем  промытые и порезанные листья шпината и обжариваем.

Приготовление блюда: "Яйцо в мешочке со шпинатом"

Помешивая, пока шпинат не станет мягким.

Приготовление блюда: "Яйцо в мешочке со шпинатом"

Лист бумаги кладем в глубокую тарелку, на него выкладываем содержимое сковороды, сверху аккуратно выливаем свежее яйцо.

Приготовление блюда: "Яйцо в мешочке со шпинатом"

Бумагу собираем мешочком и завязываем.

Приготовление блюда: "Яйцо в мешочке со шпинатом"

Яйцо в мешочке со шпинатом отправляем в кипящую воду и варим 5 минут под закрытой крышкой.

Приготовление блюда: "Яйцо в мешочке со шпинатом"

Кладем на тарелку, аккуратно убираем завязку, расправляем края бумаги.

Приготовление блюда: "Яйцо в мешочке со шпинатом"

Посыпаем  яйцо со шпинатом рубленой зеленью и тертым сыром.  Так и подаем на стол – в бумаге.

Яйцо в мешочке со шпинатом

 

 

 

Источник  Кулинарный блог работающей бабушки -  читать еще статьи

==========================================================

                   Рекомендую еще рецепты с моего сайта:

Блюда из рыбы | Вторые блюда | Мясные блюда | Холодные закуски | Школа здорового питания |

===========================================================

все статьи автора  JaOlga   в группе  Мои любимые рецепты