Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Камбала жареная

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Блюдо получается нежное и сочное | Да и как иначе может быть -  это же камбала

Камбала жареная под соусом

Состав:

  • Камбала – 700 грамм
  • Лук – 2 шт. /150 грамм/
  • Мука
  • Растительное масло
  • Соль
  • Лимон
  • Зелень

Для нашего рецепта подойдет камбала весом 700-800 грамм.


Камбала

Рыбу помыть. Обрезать плавники, голову и хвост.

Камбала

Снять шкурку.

Камбала

Нарезать на кусочки, посолить и хорошо обвалять в муке.


Кусочки камбалы

Выложить на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.

 

Камбала

Через 2-3 минуты добавить нарезанный лук. Жарить с двух сторон до румяной корочки. Я жарил по 5-6 минут с каждой стороны. Обязательно перемешивать лук во время жарки. Все готово. Камбалу можно подавать на стол, слегка сбрызнув лимонным соком.

Рыба с луком.

Камбала жареная

Или с зеленью и лимоном.

Камбала жареная



Приятного аппетита!

 

 

 

 

Источник сайт Кулинарные рецепты от Сергея Пчелинцева  - читать еще рецепты

===========================================================
все статьи автора Sivanovich  в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

Рекомендую еще статьи на моем сайте:

Полезные советы | Закуски и бутерброды | Десерты и напитки | Маринады | Каши

===========================================================