Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Десерт "Завтрак на траве"

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Клубника- одна из любимых моих ягод. Из клубничного сока можно приготовить десерт и порадовать этим лакомством детей или внуков.
Состав:

  • 200 мл. молока
  • 200 мл. клубничного сока
  • желатин
  • сахар

Приготовление

  Желатин замочить в 1 стакане холодной кипяченой воде на час. Затем желатин довести до кипения, но не кипятить. В клубничный сок (вместо сока можно использовать клубничный компот или сироп, разведенный водой) добавить сахар по вкусу, влить половину желатина и перемешать.
В молоко также добавить сахар по вкусу и оставшийся желатин и тщательно перемешать. На дно формочек или бокалов налить молочную смесь. Формочки поставить в холодильник до полного застывания. Затем налить порцию клубничной смеси и снова поставить в холодильник до застывания. таким образом по очереди наливать слоями молочную и клубничную смеси до тех пор, пока формочки не заполнятся.
Чтобы слои получились равномерными, можно использовать для разливки жидкости, какую-нибудь посуду одинаковой емкости.
Перед подачей на стол, желе можно украсить ягодами клубники или листиками мяты.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

P.S. Сахар плохо растворяется в холодном молоке, поэтому лучше смешать сахар с оставшимся желатином, слегка подогреть смесь до растворения кристаллов сахара, затем остудить и смешать с холодным молоком.

 

 

Источник: Готовим сами – читать далее рецепт
=========================================================
все статьи автора   luda17   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================