Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Вкусный и сытный салат с печенью трески

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

салат с печенью трески

На этот раз предлагаю приготовить слоеный салат из печени трески. Печень трески – самая полезная из всех видов рыбьей печени – она очень богата витаминами А и D.  Она полезна для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, улучшает мозговую деятельность, укрепляет нервную систему.

Для приготовления салата с печенью трески нам понадобятся следующие продукты:

  • печень трески – 1 банка
  • яйца – 3 штуки
  • картофель – 150 грамм (2 небольшие штуки)
  • сыр твердый – 100 грамм
  • яблоко зеленое – 1 крупное
  • лук репчатый – 1 штука
  • майонез

Картофель и яйца отвариваем, чистим и натираем на крупную терку. . Зеленое яблоко моем, чистим от кожуры, удаляем серединку и трем на крупной терке. Чтоб оно не потемнело – можно сбрызнуть его лимонным соком. Твердый сыр тоже натираем на крупной терке

 

Репчатый лук мелко режем и заливаем кипятком на 5 минут, чтоб ушла горечь. Затем обдать холодной водой.

Из баночки с печенью слить половину масла, а в оставшемся масле размять печень вилкой.

Салат выкладывается слоями в такой последовательности: картофель, печень трески, лук, яйца, яблоко, сыр, не забывая каждый слой смазать майонезом.

Салат с печенью трески готов.

 

 

Источник сайт Рецепты Натальи  -  читать еще статьи

===========================================================
все статьи автора   Рецепты Натали   в группе  Мои любимые рецепты