Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Рецепт Пончики

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

В детстве мамы многим жарили вкусные и нежные пончики, которые просто таили во рту | Попробуйте побаловать себя и близких сладостью, вот по этому простому рецепту  

Удачное вечернее чаепитие всему семейству гарантировано!

Пончики

Ингредиенты:

  • яйцо — 2 шт.
  • вода — ? ст.
  • разрыхлитель для теста — 1 ч. л.
  • масло сливочное — 3 ст. л.
  • масло подсолнечное — 1 ст.
  • мука — ? ст.
  • сахарная пудра — ? ст.
  • корица — ? ч. л.
  • соль — щепотка

Способ приготовления

Растапливаем масло Растапливаем сливочное масло на паровой бане, добавляем соль и воду.
Добавляем в смесь муку Снимаем смесь с огня, всыпаем муку и разрыхлитель, энергично перемешивая во избежание образования комков. Оставляем остыть на 5 минут.
Взбиваем яйца и вводим в тесто Яйца взбиваем до белой пены. Аккуратно вводим в тесто яйца и тщательно размешиваем.
Пончики обжариваем в масле Разогреваем растительное масло до 150?С. Формируем небольшие шарики с помощью большой ложки и обжариваем их.
Обваливаем в сахарной пудре с корицей Как только пончики станут золотисто-коричневого цвета, вынимаем их из масла и обваливаем в сахарной пудре с корицей.

Приятного аппетита!

 

 

Источник сайт Вкусный Домик  - читать еще статьи

====================================================

все статьи автора TastyDomik   в группе  Мои любимые рецепты