Пирог Варёная сгущёнка
Очень вкусный пирог. Почти торт!
Для пирога необходимы следующие ингредиенты:
- яйца 4 шт
- сметана 200 гр
- сахарный песок 1 стакан
- мука 1,5 стакана
- сода 1 ч. ложка
- какао 2 ст. ложки
- варёное сгущёное молоко 0,5 банки для теста и 0,5 банки для смазывания
Приготовление
- Сначала яйца по одному взбиваем с сахарным песком
- Добавляем соду. Многие привыкли добавлять её с мукой. Можно и так. В принципе, это не имеет никакого значения. Главное - не забыть её добавить!
- Потом добавляем варёное сгущёное молоко, сметану и какао
- Взбиваем, добавляем муку.
- Всё хорошо перемешиваем
- Выливаем в смазанную сливочным маслом кастрюлю мультиварки
- Выпекаем в режиме ВЫПЕЧКА 65 минут. По окончании этого времени оставляем на подогреве на 15 минут. Раньше вынимать нельзя - пирог опадёт!
Пирог получается отменный! На всякий случай готовность проверяеи зубочисткой. Выкидываем его на чистое полотенце. Потом пирог разрезаем на 2 части, смазываем сгущёнкой.
Сверху чем-нибудь украшаем, например миндальной стружкой.
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
===========================================================
Мои любимые рецепты читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора ipola в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
апельсин | бисквит | булочки | говядина | запекание
===========================================================