Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Яблочный кекс "Богема"- всегда удачный ! (из 1 ст.муки- 8 порций)

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

 Простой, вкусный и всегда удачный -яблочный кекс «Богема» получил своё название за популярность среди богемы Турции. И не только среди богемы. Этот рецепт был взят на вооружение почти каждой второй работающей женщиной -яблочный кекс «Богема» стал палочкой выручалочкой, потому что испортить его практически невозможно, настолько он прост в исполнении!

Итак, Вашему вниманию простой, вкусный,и всегда удачный яблочный кекс «Богема»!

Чтобы приготовить угощение на 8 человек  нам понадобится:

  • 3 яйца
  • 1 ст.сахара
  • 1 морковка средней величины
  • 3 яблока
  • 50 гр растительного масла
  • 1 ст муки
  • 1 пакетик (10 гр) разрыхлителя
  • 1 пакетик (10 гр) ванилина
  • 1 ч.ложка корицы

Приготовление:

Яблоки очистить  и нарезать мелкими кубиками.

Морковку помыть, почистить и натереть на крупную терку.

Яйца, выдержанные в комнатной температуре, смешать с сахаром и интенсивно взбивать миксером  2-3 минуты.

Не прекращая взбивания, добавить растительное масло, ванилин, разрыхлитель и муку и взбивать все вместе еще пару минут. Тесто примет вид жидкой сметаны.

Добавить в тесто яблоки,морковку и корицу, размешать всё вместе и  вылить в предварительно смазанную маслом форму примерно 30 см в диаметре.

Духовку нагреть до 175 градусов и выпекать кекс  35-40 минут

Напомню, что количество сахара можно уменьшить или прибавить по вкусу,а духовку -не открываем минут 25, иначе кекс опадет.

С количеством муки ошибки нет – именно из 1 стакана муки получается этот простой, вкусный и всегда удачный яблочный  кекс «Богема».

Приятного угощения !

 

Источник сайт  Любимые рецепты турецкой кухни  - читать еще статьи

===========================================================
все статьи автора  Katistark   в группе  Мои любимые рецепты