МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Лодочки из кабачка

Кабачки люблю очень! Поэтому как только начинается сезон, постоянно готовлю разные блюда из них!

Лодочки из кабачка

Ингредиенты для блюда:

  • кабачки, желательно молоденькие, в которых семечки ещё маленькие
  • помидоры
  • лук репчатый
  • морковь
  • сметана
  • чеснок
  • приправы любые по вкусу

Приготовление.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0002 (568x426, 27Kb)

Овощи хорошо вымыть.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0003 (568x426, 39Kb)

Морковь натереть, помидоры и лук нарезать помельче.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0005 (568x426, 39Kb)

Потом в кастрюльке всё, приготовленное для начинки, соединить, добавить приправы, не забыть чеснок и перец.

Добавить сметану.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0006 (568x426, 43Kb)

Перемешать до однородного состояния.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0007 (568x426, 49Kb)

Кабачки разрезать вдоль, вынуть ложкой середину.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0008 (568x426, 28Kb)

Уложить начинку. 

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0010 (568x426, 47Kb)

Уложить кабачки в приготовленный противень, я его не смазывала.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0012 (568x426, 46Kb)

Можно сверху накрыть кружочками помидора, вот так.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0013 (568x426, 35Kb)

Поставить запекаться в разогретую духовку на 200 градусов на 1 час 15 минут. Этого времени достаточно, чтобы кабачки хорошо пропеклись!

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0014 (568x426, 56Kb)

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0015 (568x426, 41Kb)

Подавать можно просто так или со сметаной. Хорошо бы посыпать зеленью.

Всем приятного аппетита и отличного настроения!

 

 

===========================================================
Мои любимые рецепты читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора  ipola   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
     Рекомендую еще статьи на моем сайте:
апельсин  | бисквит  | булочки  | говядина | запекание
===========================================================