МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     

Компот из рябины и яблок

Собирать плоды рябины лучше всего после первых заморозков, теряют свою горчинку и делаются приятными на вкус 

Срезать кисти с плодами, очистить от плодоножки, посторонних частиц, промыть, дать время обсохнуть и заготовить на зиму 

красная рябина

 

Можно посушить, заморозить в пакете, сделать компот, варенье, добавить в моченые яблоки 

Плоды сушеной красной рябины используют для различных целей | Очень хорошо помогает избавиться от лишнего веса, в разгрузочные дни | В ягодах содержится много витаминов, поэтому рекомендуется пить рябиновый чай  

Один день в неделю устроить разгрузочный день – «рябиновый день»  

При регулярном применении рябинового чая, простуда Вам не страшна! 

 

 

Компот из рябины и яблок

Ингредиенты:

  • Вода – 2,5 л
  • Яблок – 0,5 кг
  • Рябина – 200 г
  • Сахар – 1 стакан

Приготовление:

Яблоки порезать на ломтики и положить в кастрюлю. Добавить ягоды рябины, засыпать сахаром, залить кипятком и варить 15-20 минут.

Можно пить сразу, а можно и в банки закатать.

=========================================

Моченые яблоки с красной рябиной

Ингредиенты:

  • Яблок – 600 г
  • Ягоды рябины – 500 г
  • Сахар – 100 г
  • Соль- 1 ст.ложка
  • Воды – 1 л

Приготовление:

Воду 1 л довести до кипения, добавить соль, сахар – прокипятить, охладить.
Яблоки очистить, разрезать пополам, удалить сердцевину и плодоножки. Ягоды рябины промыть и вместе с яблоками сложить в банку. Залить охлажденным сиропом. Оставить в теплом месте на 6-7 дней. Затем перенести в холодное место. Яблоки будут готовы через месяц.

И еще немного о самом дереве. Наши предки считали рябину символом мира и счастья в доме, оберегает дом от недобрых людей и плохих вестей.

Поэтому около каждого дома сажали это красивое дерево с яркими ягодами.

Вот какое полезное дерево — красная рябина!     

 

 

Источник сайт Ассорти  - читать рецепты полностью

=======================================

Все статьи автора   nina-k в группе "Мои любимые рецепты"

===========================================================

Рекомендую еще статьи на моем сайте:

Бутерброды | Рецепты к празднику | Салаты и закуски | Хозяйке на заметку | Техника для кухни

===========================================================