МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Салат сельдь под шубой

Салат всем знаком | Практически на всех праздниках он на столе

Салат сельдь под шубой

Состав:

  • Сельдь – 1 шт.
  • Свекла – 1 шт.
  • Картофель – 3 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Майонез – 180 гр.

 

Ингридиенты

Яйцо, картофель и свеклу сварить. Свеклу варить 40-45 минут. Затем опустить в холодную воду, до полного остывания. Меньше пара на кухне. Картофель при варке посолить.

Лук мелко нарезать и замариновать. Не будет горечи. И вкуснее.

Лук маринованный

Сельдь почистить и нарезать кусочками.

Сельдь

Свеклу нарезать кубиками.

Свекла

Яйцо натереть на средней терке.

Картофель

Нарезать картофель кубиками и половину выложить на дно селедочницы или на блюдо.

Смазать майонезом.

Картофель

Выложить на картофель половину нарезанной  селедки.

Слой селедки

Сверху половину маринованного лука.

Слой лука

Смазать майонезом.

Смазать майонезом

Следующий слой - половина нарезанной свеклы.

Слой свеклы

Смазать майонезом.

Смазать майонезом

Теперь повторяем.

Выложить оставшийся картофель.

Слой картофеля

Смазать майонезом.

Смазать майонезом

Дальше оставшуюся сельдь.

Слой сельди

Посыпать второй половиной маринованного лука.

Слой лука

Смазать майонезом.

Смазать майонезом

Выложить оставшуюся свеклу.

Слой свеклы

Смазать майонезом.

Смазать майонезом

Майонез хорошо распределить по поверхности.

Майонез

Присыпать натертым яйцом.

Присыпать яйцом

Всю поверхность салата равномерно смазать майонезом и украсить.

Сельдь под шубой.

Приятного аппетита!

 

 

Источник сайт Кулинарные рецепты от Сергея Пчелинцева  - читать еще рецепты

===========================================================
все статьи автора Sivanovich  в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

Рекомендую еще статьи на моем сайте:

Полезные советы | Закуски и бутерброды | Десерты и напитки | Маринады | Каши

===========================================================