БабаганушБастурмаБургерыБутербродыВинегретГалантинГорячие закускиДомашний сырЖульенЗакуски из грибов и овощейЗакуски из мяса и птицыЗакуски из рыбы и морепродуктовЗакуски из сыраЗаливноеИкра овощнаяКанапе, снекиКарбонадКексы закусочныеКимчиЛобиоПаштетыСалатные заправкиСалатыСалоТерринТорт закусочныйТорт печеночныйТостыФондюФоршмакХолодецХолодные закускиШаурма
Печень с картофелем
Печень с картофелем – салат, очень прост в приготовлении, не занимает много времени и, самое главное, очень вкусный. Для его приготовления
Вам понадобится:
- Говяжья жареная печень – 200 г
- Вареные грибы – 100 г
- Луковица
- Морковь
- Вареное яйцо
- Топленое масло – 2 ст.л.
- Майонез -3 ст.л.
- Зелень петрушки
- Перец
- Соль
Приготовление:
1. Нарезаем печень и грибы ломтиками. Мелко рубим яйца. Лук нарезаем полукольцами, а морковь – тонкой соломкой.
2. Обжариваем лук и морковь на разогретом масле и затем охлаждаем. Соединяем подготовленные продукты, перчим и солим, заправляем майонезом и перемешиваем. Печень с картофелем готова, осталось только украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Источник сайт Приятного аппетита - читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора aleksey2509 в группе Мои любимые рецепты