МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     

Приготовление омлета с куриной печенью

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Приготовление омлета очень прост, и не требует много времени.
Из чего готовим:

  • 2 яйца
  • 160 г. куриной печени
  • 1 ст. ложка сливочного масла
  • 1/4 луковицы
  • 1 ст. ложка сметаны
  • 2 ст. ложки молока
  • красный молотый перец
  • соль
  • зелень петрушки

Приготовление омлета

На половине порции масла обжарить тонко нарезанный лук, мелко нарезанную печень, посыпать солью, перцем и мелко нарезанной петрушкой.
Взбить яйца, посолить, слегка поперчить, хорошо перемешать со сметаной и молоком.
В сковороде распустить оставшееся масло и влить яйца. Запечь массу в духовке. Положить на середину омлета печень и свернуть его пополам.
Выложить на блюдо и слегка посыпать красным перцем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

 

Источник: Готовим сами – читать далее рецепт
=========================================================
все статьи автора   luda17   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================