Куриное филе в сметанном соусе
Куриное филе используется в разных рецептах | Вот один из них
Состав:
- Куриное филе – 4 шт.
- Луковица – 1 шт. /большая/
- Морковь – 1 шт. /большая/
- Чеснок -2 зубчика
- Лавровый лист – 1 шт.
- Душистый перец
- Соль
- Растительное масло
Куриное филе помыть.
Порезать на кусочки.
Нарезать луковицу.
Натереть морковь на средней терке.
Обжарить лук. Используем растительное масло.
Добавить морковь. Обжарить.
Выложить куриное филе, посолить.
Налить примерно 100 грамм воды, накрыть крышкой. Тушить 30 минут.
Добавить сметану, лавровый лист, перец и мелко нарезанный чеснок.
Проверить на соль. Тушить еще 10 минут.
Все готово. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Источник сайт Кулинарные рецепты от Сергея Пчелинцева - читать еще рецепты
===========================================================
все статьи автора Sivanovich в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Полезные советы | Закуски и бутерброды | Десерты и напитки | Маринады | Каши
===========================================================