МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Мясной рулет в духовке

Мясной рулет – идеальное дополнение к гарниру из овощей или каше | Подавать его можно как горячим, так и холодным | Специи для приготовления подбирайте на свой вкус, а ограничение по презентации – только ваша фантазия 

Приступим…

Мясной рулет

Ингредиенты:

  • фарш говяжий — 500 гр.
  • сухари — 50 гр.
  • яйцо — 1 шт.
  • лук — ? шт.
  • майоран — ? ч.л.
  • орегано — ? ч.л.
  • базилик — ? ч.л.
  • горчица — ? ч.л.
  • перец красный — ? шт.
  • соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

Смешиваем овощи Устанавливаем температуру в духовке 180?С. Смешиваем яйцо, панировочные сухари, измельченный лук, соль, перец и  горчицу.
Вымешиваем фарш Добавляем третью часть фарша в смесь и тщательно перемешиваем. Всыпаем специи и постепенно подмешиваем оставшийся фарш.
Запекаем фарш в форме Помещаем смесь в прямоугольную форму и отправляем в духовку на час.
Мясной рулет готов Даем рулету остыть 10-15 минут и подаем на стол. Нарезаем толстыми пластинами и едим с любимым гарниром.

Приятного аппетита!

 

 

Источник сайт Вкусный Домик  - читать еще статьи

====================================================

все статьи автора TastyDomik   в группе  Мои любимые рецепты