Изумительно вкусный маковый пирог с цукатами
Когда я впервые приготовила этот маковый пирог, то мой муж сказал: " Делай такой всегда". Это было высшей похвалой. Поэтому я с удовольствием спешу поделиться с вами этим прекрасным рецептом. Приготовить его сможет даже мужчина.
Для приготовления пирога с маком нам потребуются следующие ингредиенты:
- сметана - 1 стакан
- мак - 1 стакан
- сахар - 1 стакан (я положила чуть меньше, т.к. не люблю очень сладкое)
- яйца - 3 штуки
- мука - 1 стакан
- цукаты разноцветные мелкие - 150 грамм
- орехи любые ( у меня были грецкие) - 100 грамм
- сода - 1 чайная ложка
- лимонный сок - 1 столовая ложка
- плитка белого шоколада - 100 грамм
Мак соединить со сметаной и поставить в холодильник на ночь.
Яйца взбить с сахаром, добавить туда сметанно-маковую массу, цукаты – 100 грамм (а 50 грамм оставим на присыпку), обжаренные орехи, соду, лимонный сок и просеянную муку. Все хорошо перемешиваем. Форму для выпечки смазываем маслом, выкладываем в нее тесто и ставим в духовку. Выпекаем 20 минут при температуре 200 градусов. Потом снижаем до 150 и печем еще 20 минут.
Плитку шоколада растапливаем на водяной бане и смазываем ею готовый пирог. Сверху посыпаем оставшимися цукатами.
Маковый пирог готов. Приятного аппетита!
Источник сайт Рецепты Натальи - читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора Рецепты Натали в группе Мои любимые рецепты