МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     

Рецепт как приготовить приправа из подпеченного перца

Давайтие сегодня приготовим приправу из перца, она вам вполне может подойти как к мясным блюдам так и к макаронам

приправа из перца,

Время приготовления : 50 минут
Количество порций : 2 пятисотграммовые банки

Вам понадобится :

  • 2 больших красных сладких перца,
  • 2 больших желтых сладких перца,
  • 1 большой оранжевый сладкий перец,
  • 500 гр. гречишного меда,
  • 2 веточки очень свежего розмарина,
  • 100 мл свежего апельсинового сока,
  • 70 мл малинового или красного винного уксуса,
  • оливковое масло,
  • щепотка соли

Приготовление :

острый перец приправа,   1 . Разрежьте все перцы на четвертинки, удалите плодоножки с сердцевиной. Очень тщательно вырежьте все перегородки.
,приправа смесь перцев   2 . Смажьте каждый кусок перца маслом со стороны кожицы. Застелите противень фольгой, уложите перцы кожицей вверх. Разогрейте гриль в духовке до максимума (не включайте ни конвекцию, ни низ духовки). Поставьте противень прямо под гриль и дождитесь, пока кожица покоричневеет
аджапсандали +с мясом 3 . Сложите горячие перцы в миску, затяните пленкой и оставьте на 10 минут, затем удалите кожицу. Нарежьте перцы кусочками по 1,5 см.
белый перец приправа 4 . В кастрюлю или в таз для варки варенья налейте апельсиновый сок, уксус и мед. Положите розмариновые веточки и поставьте на сильный огонь.
приправа +из перца чили 5 . Доведите до кипения, положите перцы. Перемешайте и снова доведите до кипения на сильном огне.
перец горький приправа 6 . Снимите пену, если она будет образовываться. Посолите. Уменьшите огонь до минимального, варите 20 минут полсе чего удалите розмарин. Разложите по стерилизованным банкам и закройте. Подавайте к сырам.

 

 

Источник сайт Смакота готовим дома смотрите полный фоторецепт

===========================================================
все статьи автора  reksdog  в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Еще рецепты с сайта:
Соусы | Вторые блюда | Мясные блюда | Салаты | Овощные
===========================================================