Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Пирог из свежей капусты и яиц

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Пирог из свежей капусты и яиц

Нам понадобиться

  • Тесто дрожжевое безопарное- 800 г;
  • капуста свежая – 800 г;
  • масло сливочное – 1 ст  ложка;
  • яйца – 2-3 шт;
  • соль и перец по вкусу.

У белокочанной  капусты удалить верхние загрязненные листья и кочерыжку, нарезать соломкой, 

ошпарить кипятком

и жарить на сковороде со сливочным маслом 10-15 минут,

затем охладить, посолить, посыпать перцем,  добавить вареные рубленые яйца 2-3 штуки.

Тесто дрожжевое безопарное разделить на 2 части и раскатать в пласты, выложить первый пласт на смазанный маслом противень,

сверху положить фарш,

затем накрыть его вторым пластом, края хорошо защипать,

смазать верх пирога яйцом

и выпекать в жарочном шкафу 30-40 минут. При подаче смазать растопленным сливочным маслом.

 

 

 

Источник: сайт  Простые рецепты для молодых хозяек   - читать еще статьи

==========================================================

Рекомендую еще рецепты с сайта:

Блины | Блюда из шоколада | Горячие сладкие десерты | Кисели | Праздничные блюда

==========================================================

все статьи автора    darja1    в группе  Мои любимые рецепты