МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     

Абрикосовый джем

Абрикосовый джем, - это своеобразный изыск тех, кто уже наелся абрикосовым вареньем! Джем тоже очень вкусный получается, его приятно намазать на хлеб зимой и не спеша выпить чайку под аромат абрикос. )))

Состав:

  • Пол кг сахара,
  • 1 кг абрикосов.

Готовим:

Абрикосы вымыть и обсушить.

 

Из абрикосов вынуть косточки, разделить на половинки.

 

пропустить через мясорубку.

Можно измельчить абрикосы в миксере, блендере, кухонном комбайне. Полученное пюре далее смешиваем с сахаром из расчета 0,5 кг сахара на 1 кг спелых плодов. Варим джем на сильном огне, постоянно помешивая, минут 15.

Раскладываем сразу в банки, укутываем, выдерживаем до полного остывания.

Хранят готовый джем в прохладном месте.

Приятного аппетита и чаепития!

 

 

Источник: сайт Звезда кухни  - читать весь рецепт
==============================================================
все статьи автора Анна Anutk@ Коцаба в группе Мои любимые рецепты
==============================================================
     Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Вторые блюда | Полезные продукты | Готовим с детками | Закуски | Соусы
==============================================================