МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Капустные котлеты

Капустные котлеты – простое овощное блюдо. Его можно подать как блюдо со сметаной или как гарнир к любому мясному блюду. Для его приготовления Вам понадобится:

  • Белокочанная капуста – 0,5 кг
  • Вода – ? стакана
  • Манная крупа – 2 ст.л.
  • Молотые сухари
  • Черный молотый перец
  • Растительное масло для жарки
  • Соль

Приготовление:

1. Мелко нарезаем капусту, заливаем водой, добавляем 1 ст.л. растительного масла и варим на слабом огне под крышкой до мягкости. Всыпаем манную крупу, постоянно помешивая, варим на слабом огне около 5-7 минут, солим.

2. Охлаждаем массу, формируем небольшие котлеты, обваливаем в сухарях и обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Капустные котлеты готовы.

Приятного аппетита!

 

 

 

Источник сайт Приятного аппетита  -  читать еще статьи

===========================================================
все статьи автора  aleksey2509  в группе  Мои любимые рецепты