Яйца в рубашке
Друзья! Не раз вы наверное задавались вопросом: “что можно приготовить из яиц?”. Предлагаю вам вот такой рецептик. Для приготовления нам нужно:
- 5 вареных яиц
- 50 г. твердого сыра
- 50 г. маслин
- одна четвертая часть болгарского перца
- 2 ст. ложки майонеза
- 1-2 сырых яйца
- панировочные сухари
- растительное масло для жарки
- немного муки
- соль, черный и красный молотый перец по вкусу
ГОТОВИМ
Вареные яйца очистить, разрезать вдоль пополам, вынуть желтки.
Сыр натереть на мелкой терке, маслины и болгарский перец нарезать кубиками.
Желтки растереть с майонезом, добавить сыр, перец и маслины. По вкусу посолить и поперчить, тщательно все размешать.
Начинить половинки яиц приготовленным фаршем, соединить, чтобы получились целые яйца.
Обвалять яйца в муке, обмакнуть во взбитые яйца, запанировать в сухарях.
Обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Выложить на салфетку, чтобы удалить лишнее масло.
При подаче украсить зеленью, дольками свежих овощей.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
=========================================================
Источник: Готовим сами-читать далее рецепт
=========================================================
все статьи автора luda17 в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================