Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Самый вкусный шашлык из свинины

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Предлагаю рецепт очень вкусного и оригинального шашлыка из свинины. Оригинальность его заключается в том, что в маринад добавляется коньяк. Получается такой своеобразный "шашлычок под коньячок".

Приготовьте самый вкусный шашлык из свинины, и ваш пикник окажется очень удачным.

Понадобится:

  • Свинина - пара килограммов,
  • лук репчатый - три луковицы,
  • сок, выжатый из одного лимона,
  • коньяк - 100 г, соль,
  • черный свежепомолотый перец.

Приготовление:

Свинину нарезать кубиками. Репчатый лук почистить и нарезать тонкими колечками. Свинину посолить и поперчить. Налить в миску сок лимона и коньяк. Тщательно все перемешать. Выложить в ту же миску куски свинины и кольца лука. Перемешать. Оставить мариноваться шесть часов в прохладное место.

Кусочки свинины нанизать на шпажки, жарить до готовности над раскаленными углями, время от времени переворачивая.

Вкусный шашлык из свинины подавать со свежими овощами.

 

Приятного аппетита!

 

 

Источник - сайт 'Женское счастье'  - читать весь рецепт
============================================
Все статьи автора Скарлетт в группе "Мои любимые рецепты"
=========================================================== 
                   Рекомендую еще рецепты с моего сайта:
Готовим в горшочках  | Сладкая выпечка | Готовим мясо | Заготовки | Праздничные
===========================================================