МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Суши Роллы

Рецепт Роллов домашних:

Ингредиенты:

  • 200 гр риса
  • 500 мл рисового уксуса
  • 40 мл соуса МИРИН
  • 100 гр сахара
  • 1/4 лимона
  • 10 гр водорослей Комбу
  • лист нори размером 10х7 см
  • 30гр свежего огурца
  • 40гр креветок
  • 30гр сёмги
  • 30гр икры

Приготовление.

Рис промывать до тех пор, пока вода не станет прозрачной.

Высыпать в кастрюлю и залить холодной водой так, чтобы вода покрывала рис на 2 см, довести до готовности. Рисовый уксус, соус Мирин, сахар, сок лимона и водоросли Комбу смешать и поставить на слабый огонь. Томить 15—20 мин., не доводя до кипения.

Горячий рис заправить полученным соусом и остудить. На лист нори выложить рис. На рис выложить икру, равномерно распределив ее, затем лист перевернуть. Огурец и авокадо нарезать тонкими полосками, семгу и креветки — небольшими кусочками и выложить на лист нори.

Завернуть ролл в рулет круглой формы и разрезать на 6 равных частей.

 

Приятного аппетита!

 

 

===========================================================
Мои любимые рецепты читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора  ipola   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
     Рекомендую еще статьи на моем сайте:
апельсин  | бисквит  | булочки  | говядина | запекание
===========================================================