Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Любителям свеклы: Котлеты из свеклы!

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Котлеты из свеклы

 Свекла прекрасно сохраняет свои полезные свойства круглый год. Попробуйте приготовить очень простое и вкусное блюдо.

Для приготовления котлет из свеклы потребуется:

  • 0,5 кг отварной свеклы,
  • 2 ст ложки манной крупы,
  • 1 яйцо,
  • 1 зубчик чеснока,
  • немного панировочных сухарей и раст масла.

Котлеты из свеклы

Отварную свеклу чистим и трем на мелкой терке, добавляем манную крупу, яйцо, чеснок, пропущенный через пресс. Смесь немного подсаливаем и перемешиваем, даем постоять минут 15.

Котлеты из свеклы

Затем формируем котлеты, для этого ложку смеси кладем в одну ладонь и перебрасываем в другую ладонь и так- несколько раз, для уплотнения фарша.

Котлеты из свеклы

Котлеты слегка панируем в сухарях и выкладываем на разогретую сковороду, сбрызнутую маслом. Накрываем сковороду на несколько минут, затем переворачиваем наши котлеты из свеклы  и жарим еще несколько минут с другой стороны.

Котлеты из свеклы

Готовые котлеты из свеклы выкладываем на тарелку и поливаем сметаной.

Котлеты из свеклы

 

 

Источник: сайт  Кулинарный блог работающей бабушки   читать еще статьи

==========================================================

                   Рекомендую еще рецепты с моего сайта:

Блюда из рыбы | Вторые блюда | Мясные блюда | Холодные закуски | Школа здорового питания |

===========================================================

все статьи автора   JaOlga   в группе  Мои любимые рецепты