МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Ореховый кекс с яблоками

Вчера у одного из моих сыновей был день рождения. На день рождения принято готовить что-то вкусное и обязательно что-то сладкой. Вкусное они готовили сами - уехали на шашлыки на турбазу, а к чаю я испекла для детей кекс. Да не простой, а очень вкусный! Убедиться в этом можете и сами. Печь его очень просто и быстро.

Ореховый кекс

 

Продукты для кекса:

  • Яйца 3 шт
  • сметана 200 гр
  • разрыхлитель 2 ч. ложки или сода 1 ч.ложка
  • яблоки 2 шт
  • сахар 1 стакан
  • мука 1,5 стакана
  • орехи 1 стакан

Приготовление.
Сначала яйца взбить в пену с сахаром.

Ореховый кекс

Потом добавляем сметану. Перемешиваем.

Ореховый кекс

Потом добавляем муку. Перемешиваем.

Ореховый кекс

Потом орехи. Перемешиваем.

Ореховый кекс

Тесто готово.

Ореховый кекс

Режем на дольки яблоки.

Ореховый кекс

В принципе яблоки можно положить в тесто, я поступаю несколько иначе. Просто втыкаю их в тесто прямо в форме. Тесто не надо делать густым. Яблоки не стоят, падают в тесто сами, пусть. Но стараюсь, чтобы они стояли. Примерно так.

Ореховый кекс

Этим приёмом я пользуюсь постоянно, мне нравится эффект. Ставим в разогретую духовку на 1 час. 200 градусов. Смотрим, чтоб не подгорел. Пропекается прекрасно. Вытаскиваем не сразу, даём немножко остыть и посыпаем сахарной пудрой.

 

Ореховый кекс с яблоками

Ореховый кекс с яблоками

 

Всем приятного аппетита и отличного настроения!

 

===========================================================
Мои любимые рецепты читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора  ipola   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
     Рекомендую еще статьи на моем сайте:
апельсин  | бисквит  | булочки  | говядина | запекание
===========================================================