Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Паштет из куриного филе

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Пришла весна –пора пикничков и отдыха на природе. И многие из нас наверняка не оставят это “мероприятие” без внимания. Представляю Вам вкусную закуску рецепта- паштет из куриного филе.
Ингредиенты

  • 300 г. куриного филе
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 3 яйца
  • 1 яблоко
  • 100 г. сливочного масла
  • зелень петрушки и укропа
  • черный молотый перец
  • соль

Готовим

Филе варить 20 минут в подсоленной воде на среднем огне. Затем вынуть из бульона и остудить. Лук нарезать кубиками. Яблоко очистить от кожицы и нарезать небольшими кусочками.
Морковь отварить, очистить, остудить и нарезать кубиками. На разогретую сковородку выложить сливочное масло и поджарить поджарить на медленном огне кусочки лука, моркови и яблока, затем остудить
Яйца отварить и нарезать дольками. Дважды пропустить через мясорубку подготовленные яйца, куриное филе, лук, морковь и яблоко, посолить, поперчить и тщательно вымешать, охладить в холодильнике в течение 1 часа.
Готовый охлажденный паштет намазать на ломтик хлеба и украсить зеленью.

 

ПРИЯТНОГО ОТДЫХА!

 

 

Источник: Готовим сами – читать далее рецепт
=========================================================
все статьи автора   luda17   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================