МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     

Салат "Рыбное ассорти"

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Рыбное ассорти  - для любителей морепродуктов.

 

Салат "Рыбное ассорти"

Состав

  • 200 г филе семги,
  • 200 г филе морского языка,
  • 2 кальмара,
  • 3 вареных яйца,
  • 2 свежих огурца,
  • 1 помидор,
  • 2 луковицы,
  • 100 г зеленого горошка,
  • 150 г корня сельдерея,
  • 1 пучок листьев салата,
  • 1 зеленое яблоко,
  • соль, перец, майонез по вкусу,
  • растительное масло для жаренья.

Приготовление

Яйца очистите, мелко нарежьте. Сельдерей и лук очистите, нарежьте мелкими кубиками и слегка обжарьте на растительном масле.

Филе семги и морского языка отварите в подсоленной воде. Остудите, отделите от костей филе и также мелко нарежьте. Кальмары опустите на 3 минуты в кипящую воду, очистите и нарежьте соломкой.

Листья салата порвите руками. Яблоко и огурцы нарежьте соломкой, помидор - кубиками. Соедините все компоненты, добавьте горошек, посолите, поперчите, перемешайте, заправьте майонезом и выложите в салатник.

Приятного аппетита!

 

 

Источник: сайт Готовим по-домашнему - читать еще рецепты
====================================================
все статьи автора  zlw51  в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Вторые блюда | Закуски | Салаты | Украинская кухня | Готовим с Джейми Оливером
===========================================================