Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Салат "Рыбное ассорти"

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Рыбное ассорти  - для любителей морепродуктов.

 

Салат "Рыбное ассорти"

Состав

  • 200 г филе семги,
  • 200 г филе морского языка,
  • 2 кальмара,
  • 3 вареных яйца,
  • 2 свежих огурца,
  • 1 помидор,
  • 2 луковицы,
  • 100 г зеленого горошка,
  • 150 г корня сельдерея,
  • 1 пучок листьев салата,
  • 1 зеленое яблоко,
  • соль, перец, майонез по вкусу,
  • растительное масло для жаренья.

Приготовление

Яйца очистите, мелко нарежьте. Сельдерей и лук очистите, нарежьте мелкими кубиками и слегка обжарьте на растительном масле.

Филе семги и морского языка отварите в подсоленной воде. Остудите, отделите от костей филе и также мелко нарежьте. Кальмары опустите на 3 минуты в кипящую воду, очистите и нарежьте соломкой.

Листья салата порвите руками. Яблоко и огурцы нарежьте соломкой, помидор - кубиками. Соедините все компоненты, добавьте горошек, посолите, поперчите, перемешайте, заправьте майонезом и выложите в салатник.

Приятного аппетита!

 

 

Источник: сайт Готовим по-домашнему - читать еще рецепты
====================================================
все статьи автора  zlw51  в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Вторые блюда | Закуски | Салаты | Украинская кухня | Готовим с Джейми Оливером
===========================================================