Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Готовимся к Пасхе - Натуральные красители для яиц

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Сегодня мы будет подготавливать натуральные красители для яиц.

Традиционный цвет (от бежевого до красно коричневого):

Желтая луковая шелуха – 4 чашки. Кипятим 15-60 минут. Насыщенность цвета зависит от количества шелухи и продолжительности кипячения.

Красный цвет: Шелуха красного цвета. Та же технология.

Розовый цвет – можно украсить уже сваренные яйца, замочив в клюквенном или клубничном соке.

Оранжевый – в морковном соке.

Фиолетовый – в свекольном.

Лавандовый – в соке черного винограда.

Зеленый цвет модно получить, если варить яйца вместе с измельченным шпинатом.

Насыщенный синий цвет – готовим холодный настой из 2 кочанов мелко нарезанной краснокочанной капусты, 500 мл воды и 6 ст.л. столового уксуса (9%). А затем замачиваем в нем вареные яйца.

Натуральные красители для яиц готовы. Осталось только применить на практике!

Приятного аппетита!

 

 

 

Источник сайт Приятного аппетита  -  читать еще статьи

===========================================================
все статьи автора  aleksey2509  в группе  Мои любимые рецепты