Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Картофельные чипсы дома

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Домашние картофельные чипсы

4 порции, время приготовления - 1 час

Ингредиенты

  • 5 картофелин
  • по 1 ст. л. базилика, шалфея, орегано
  • 2-3 зубчика чеснока
  • растительное масло
  • 1  ч. л. оливкового масла
  • 400 г йогурта
  • огурец
  • перец чили
  • кетчуп
  • майонез
  • соль

Картофель очистите, нарежьте очень тонкими пластинками. 

Партиями кладите их на сковороду с разогретым маслом. Жарьте до золотистого цвета. Выньте, положите на бумажные полотенца.

Перед тем как вынуть вторую партию, добавьте в масло измельченный чеснок. К третьей партии добавьте при жарке зелень и чили.

Тертый огурец смешайте с йогуртом, протертым чесноком и оливковым маслом. Подайте к чипсам этот соус, а также кетчуп и майонез.

 

Источник сайт Женский мир  - читать еще статьи

===========================================================

все статьи автора  plin12345  в группе  Мои любимые рецепты