Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Пасхальная булка в маком

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Пасхальная булка в маком

Пасхальная булка в маком

Ингредиенты:

  • Мука до 1кг
  • дрожжи 1 пакетик
  • вода 1,5 стакана
  • яйцо 1 шт.
  • маргарин 200гр
  • сахар 5 ч. ложек для теста и 5 ч. ложек для начинки
  • соль на кончике ножа
  • мак 0,5 стакана
  • молоко 0,5 стакана
  • масло растительное для смазывания формы

Приготовление:

Дрожжи развести в воде. Тесто приготовить с 4 стаканами муки, маргарин не топить (он с вечера лежал на столе). Дать тесту постоять 40 минут. Когда поднимется в 2 раза, начнём готовить дальше.

 Пасхальная булка в маком

А пока тесто поднимается, приготовим начинку.Мак залить кипятком на 30-40 минут и дать постоять. Потом воду слить и залить молоко 0,5 стакана. Добавить сахар и уваривать, помешивая. Главное, чтобы мак не подгорел.Хорошо ещё во время уваривания потолочь мак толкушкой, разминая его. Совственно толкушкой я и мешала.

Мак уваривается на самом маленьком огне. Продолжим заниматься тестом.

Тесто раскатать в пласт.

 Пасхальная булка в маком

Затем раскладываем начинку! Лишнее выльем сверху на булку.

Пасхальная булка в маком

а потом сворачиваем рулет, делаем частые негрубокие надрезы и укладывааем в форму. Я пекла в сковороде.

Пасхальная булка в маком

Пасхальная булка в маком

Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Опубликовано на  тут-тут.рф

 

===========================================================
Мои любимые рецепты читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора  ipola   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
     Рекомендую еще статьи на моем сайте:
апельсин  | бисквит  | булочки  | говядина | запекание
===========================================================