МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Готовимся к Пасхе - Пасхальный кекс

Осталась всего одна неделя до самого главного праздника в Православной Церкви. Этот день называется Пасха и на него принято печь куличи и пасхи. Мы дадим вам несколько вариантов, а Вы уж выбирайте их по своему усмотрению.

А начнем мы, пожалуй, с самого простого – это Пасхальный кекс. Для его приготовления Вам понадобится:

  • Мука – 2 стакана
  • Яйца – 3 шт.
  • Сметана – 1 стакан
  • Сахар – 1 стакан
  • Размягченный сливочный маргарин – 100 г
  • Сода – 1 ч.л.
  • Изюм
  • Цукаты

Приготовление:

1. Растираем сахар с маргарином и сметаной, добавляем муку, взбиваем яйца, соду и перемешиваем.

2. Моем изюм и сушим его, а цукаты нарезаем кусочками. Изюм и цукаты добавляем в тесто.

3. Готовое тесто выкладываем в форму, предварительно смазанную маргарином.

4. Выпекаем около 30-35 минут в духовке при 180°С.

5. Готовый Пасхальный кекс охлаждаем, переворачиваем на блюдо, украшаем кондитерской посыпкой.

Приятного аппетита!

 

 

 

 

Источник сайт Приятного аппетита  -  читать еще статьи

===========================================================
все статьи автора  aleksey2509  в группе  Мои любимые рецепты