МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     

Рецепт как приготовить вкусный малиновый конфитюр (Малиновое варнье) без косточек

Давайте сегодня с вами приготовим малиновый конфитюр! Как я уже говорил рание конфитюр это разновидность варения, скажем так бедем готовить малиновое варение, тем болие что сечас как раз само время малины!!

малиновый конфитюр,малина

Время приготовления : 1 час
Количество порций : 2 литровые банки

малиновый конфитюр
Вам понадобится :

  • 1,3 кг малины, 
  • 1 кг сахара, 
  • 150 мл белого сухого вина. 
Приготовление :

малиновый конфитюр   1 . Малину взбейте блендером и протрите через сито. Все, что осталось в сите, положите в мешочек из двух слоев марли и прочно завяжите кулинарным шпагатом.
,малиновый конфитюр   2 . В сотейник с толстым дном или в таз для варки варенья влейте вино, всыпьте сахар. Поставьте на средний огонь - пусть сахар растопится, и сироп закипит. Снимите пену и опустите в сироп мешочек с малиновыми выжимками. Варите на слабом огне 10 минут, уберите мешочек.
малиновый конфитюр 3 . Положите в сироп протертую малину, перемешайте, доведите до кипения и варите на слабом огне до загустения, 20 минут. Разложите по стерилизованным банкам и закройте.

 

 

Источник сайт  Смакота готовим дома смотрите полный фоторецпт  ...

===========================================================
все статьи автора  reksdog  в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Еще рецепты с сайта:
Соусы | Вторые блюда | Мясные блюда | Салаты | Овощные
===========================================================