МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания КРЕДО - ТОВАРЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Расширенный поиск
     

Рецепт как приготовить вкусный малиновый конфитюр (Малиновое варнье) без косточек

Давайте сегодня с вами приготовим малиновый конфитюр! Как я уже говорил рание конфитюр это разновидность варения, скажем так бедем готовить малиновое варение, тем болие что сечас как раз само время малины!!

малиновый конфитюр,малина

Время приготовления : 1 час
Количество порций : 2 литровые банки

малиновый конфитюр
Вам понадобится :

  • 1,3 кг малины, 
  • 1 кг сахара, 
  • 150 мл белого сухого вина. 
Приготовление :

малиновый конфитюр   1 . Малину взбейте блендером и протрите через сито. Все, что осталось в сите, положите в мешочек из двух слоев марли и прочно завяжите кулинарным шпагатом.
,малиновый конфитюр   2 . В сотейник с толстым дном или в таз для варки варенья влейте вино, всыпьте сахар. Поставьте на средний огонь - пусть сахар растопится, и сироп закипит. Снимите пену и опустите в сироп мешочек с малиновыми выжимками. Варите на слабом огне 10 минут, уберите мешочек.
малиновый конфитюр 3 . Положите в сироп протертую малину, перемешайте, доведите до кипения и варите на слабом огне до загустения, 20 минут. Разложите по стерилизованным банкам и закройте.

 

 

Источник сайт  Смакота готовим дома смотрите полный фоторецпт  ...

===========================================================
все статьи автора  reksdog  в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Еще рецепты с сайта:
Соусы | Вторые блюда | Мясные блюда | Салаты | Овощные
===========================================================