Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Котлеты в соусе

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Блюда из говядины - Блюда из мяса - Блюда из овощей - Блюда из свинины -  Вторые блюда

Нам понадобится:

  • свинина – 300 г;
  • говядина -200 г;
  • лук – 1 шт;
  • молоко – 2 ст.;
  • фасоль – 300 г;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

 

Котлеты в соусе

Мясо помыть, порезать на кусочки 

 

 

и измельчить вместе с луком (порезанным кубиками) в блендере или пропустить через мясорубку.

 

 

К полученной массе добавить вымоченный в молоке белый хлеб,

 

посолить и посыпать перцем.

 

Все хорошо перемешать

 

из готового фарша сделать котлеты, обвалять их в муке

 

и обжарить с двух сторон на сковородке.

 

 

Залить молоком дать ему закипеть и тушить на медленном огне до готовности в течении 20-30 минут.

 

На гарнир можно подать отварную фасоль,

 

ее необходимо выложить в сковородку с котлетами и немного потушить, блюдо готово приятного аппетита!

 

 

 

Источник: сайт  Простые рецепты для молодых хозяек   - читать еще статьи

==========================================================

все статьи автора    darja1    в группе  Мои любимые рецепты