Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Постные голубцы с гречкой

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Постные голубцы с гречкой

gol S grej Постные голубцы с гречкой

А делать мы их будем с гречневой кашей. Люблю я эту крупу очень сильно. По этой причине ее иногда остается некоторое количество. Вот и делаем из нее другие блюда.

Давайте перейдем к голубцам.

Необходимые ингредиенты:

  • 1 кочан белокочанной капусты,
  • 2 столовые ложки растительного масла,
  • Мука,
  • Зелень.

Для начинка:

  • 200 граммов гречневой крупы,
  • 1 луковица,
  • 1,5 столовых ложки растительного масла,
  • Соль.

Способ приготовления:

Крупу переберем и немного обжарим на сухой сковороде. Переложим ее в глубокую посуду. Добавим масло, посолим немножко и зальем горячей водой, чтобы она покрывала нашу крупу. Наша посуда должна быть жароустойчивой. Мы в поддон наливаем воду, ставим на нее нашу посуду с гречкой и помещаем в духовку. Обязательно следите за количеством воды в поддоне. Если нужно, то и в крупу добавьте воды, чтобы не пригорела.

Лучок почистим, подрумяним его в растительном масле, соединим с кашей.

Нашу капусту ошпариваем кипятком и разбираем на листья. На каждый лист выложим начинку и свернем в конвертики. Обваливаем в муке и обжариваем до готовности капусты.

Все постные голубцы посыпаем зеленью и подаем к столу.

 

 

Источник сайт  Кулинарная страничка - Вкусные рецепты от Светланы  читать еще статьи 

===========================================================
все статьи автора  swetlaj  в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

Рекомендую еще статьи на моем сайте:

Аудиорецепты | Блюда на завтрак | Закуски | Салаты | Тесты

===========================================================