Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Рагу из куриных сердечек и печени

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Это рагу понравится всем, кто любит куриные потрошка - сердечки и печёнку. Оно приятное на вкус, можно разнообразить сливками и сметаной. По Вашему вкусу, как кому нравится.

 Рагу из куриных сердечек и печени

Для приготовления нам понадобится:

  • куриные сердечки
  • куриная печень
  • лук репчатый
  •  соль, перец по вкусу
  • растительное масло для обжарки
  • вода (или сливки)
  • петрушка и укроп (можно сушёные)  

Приготовление.

Готовим сначала отдельно печень и сердечки, потому что время приготовления у них разное. Сердечки отварить в небольшом количестве воды примерно 30 минут - 1 час, добавив зелень. Можно сушёную.

 Рагу из куриных сердечек и печени

Обжарить мелко нарезанный лук и печень до полуготовности печени.

 Рагу из куриных сердечек и печени

 Рагу из куриных сердечек и печени

Затем обжаренную печень с луком добавляем к сердечкам. Вместе томим ещё минут 15. Солим, перчим по вкусу!

 Рагу из куриных сердечек и печени

Подаём с любым гарниром! Это может быть картофельное пюре, отварной рис или макароны, можно просто с овощами.

 Рагу из куриных сердечек и печени

Всем приятного аппетита и отличного настроения!

 

 

===========================================================
Мои любимые рецепты читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора  ipola   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
     Рекомендую еще статьи на моем сайте:
апельсин  | бисквит  | булочки  | говядина | запекание
===========================================================