Десерт из йогурта с фруктами
Здравствуйте, читатели блога " Рецепты Испанской кухни "! Сегодня я предлагаю вам приготовить вкусный и полезный десерт из йогурта с фруктами. Так как мы с вами, дорогие женщины, решили к летнему сезону сбросить лишние килограммы, то этим десертом можно заменить завтрак, или съесть его вечером вместо ужина.
Для приготовления десерта хорошо подойдут фрукты, которые продаются в зимний и весенний период. Калорийность десерта из йогурта составляет всего 110 Ккал. на порцию.
Я даю журнальный вариант рецепта, а вы можете добавлять те фрукты, которые продаются у вас. Я тоже не всегда придерживаюсь рецепта, а беру разные фрукты.
Итак, для приготовления Десерта с йогуртом и фруктами для 4 человек возьмем :
- 2 натуральных йогурта ( лучше взять греческий, если возможно ),
- 2 киви,
- 1 банан,
- 1 гранат,
- 1 лимон,
- 1 апельсин,
- 1 ст. ложка сахара,
- 1 ч. ложечка молотой корицы.
1. Почистить банан и разрезать его вдоль на 4 части. Затем порезать на небольшие кусочки. Сложить их в глубокую тарелку. Из лимона выжать сок. Процедить, чтобы отделить зернышки. Половиной сока полить банан и всыпать корицу. Все хорошо перемешать. Отставить в сторону.
2. Почистить киви. Порезать кружками. 4 кружка отложить для украшения. Остальные – порезать мелкими кубиками. Сложить в другую тарелку. Сбрызнуть оставшимся лимонным соком.
3. Выжать сок из апельсина. Процедить, если нужно. Почистить гранат, полить гранатовые зернышки апельсиновым соком, перемешать.
4. В йогурт добавить сахар, хорошенько перемешать, чтобы сахар растворился. Я вместо сахара добавляю мед. Это – на ваше усмотрение.
5. Взять 4 прозрачных бокала. В каждый бокал уложить слоями йогурт и фрукты. Украсить бокалы кружками киви. Верхний слой десерта из йогурта можно украсить тоненькой ” ниточкой ” меда.
Еще в рубрике ” Десерты” вы можете найти рецепты других интересных десертов из зимних фруктов : Желе с кусочками фруктов, или Десерт из груш.
Приятного аппетита!
Источник сайт "Рецепты испанской кухни". читать еще статьи
====================================================
все статьи автора irvasa в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Вкусный десерт | К празднику | Овощные блюда | Супы | Выпечка
===========================================================