Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Пирожки картофельные с тыквой

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

 Картофельные пирожки с тыквой

kar0 300x225 Картофельные пирожки с тыквой

 

 

Что-то мне понравились в последнее время блюда с тыквой. Решила приготовить картофельные пирожки с тыквой. Знаете, это блюдо можно готовить, когда остается, например толченка от гарнира. Все просто и не занимает много времени. Посмотрите пошаговый рецепт приготовления, и вы увидите, что ничего сложного нет. Тем более это блюдо относится к постным блюдам.

Необходимые ингредиенты:

Для теста:

  • 10 клубней картофеля,
  • 125 граммов растительного масла,
  • 1 чайная ложка сахара,
  • Соль,
  • 1 стакан муки.

Для начинки:

  • 300 граммов тыквы,
  • 2 столовые ложки сахара,
  • 3 столовые ложки растительного масла.

Способ приготовления:

Картофель почистим и хорошо промоем.

картофельные пирожки

Заливаем водой и подсаливаем. Теперь нужно подождать, пока он свариться.

картофельные пирожки

В это время готовим начинку. Тыкву порежем кубиками.

картофельные пирожки

Пропустим через мясорубку.

картофельные пирожки

Разогреем на сковороде растительное масло. Обжарим тыкву.

картофельные пирожки

Примерно минут через пять можно снимать и  добавить сахар. Начинка наша готова.

картофельные пирожки

Картофель нужно потолочь или измельчить вилкой.

картофельные пирожки

Вливаем в него растительное масло, добавляем соль и сахар.

картофельные пирожки

Все перемешиваем.

картофельные пирожки

Теперь нужно постепенно добавлять муку и замесить крутое тесто.

картофельные пирожки

Ну а теперь раскатываем такой пласт примерно диаметром 10 сантиметров и толщиной 1 сантиметр.

картофельные пирожки

В серединку выкладываем начинку.

картофельные пирожки

Соединяем концы и формируем такой колобок.

картофельные пирожки

Укладываем готовые пирожки срезом вниз на лист и отправляем в духовку.

картофельные пирожки

Ждем 30-40 минут и картофельные пирожки с тыквой можно подавать к столу. Не забудьте заварить чай!

картофельные пирожки

 

 

 

Источник сайт  Кулинатрная страничка  -  читать еще статьи

===========================================================

все статьи автора  swetlaj  в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

Рекомендую еще статьи на моем сайте:

Аудиорецепты | Блюда на завтрак | Закуски | Салаты | Тесты

===========================================================