МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания КРЕДО - ТОВАРЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Расширенный поиск
     

Рецепт как приготовить вкусное варенье из абрикосов с ядрышками

Сегодня хотелось бы предложть вам рецепт абрикосового варенья

абрикосовое варенье,абрикосовое варенье рецепт,как варить варенье +из абрикосов,

 

Время приготовления : 14 часов
Количество порций : 3 литровые банки

Вам понадобится :

  • 2 кг кисло-сладких плотных абрикосов,
  • 2 средних грейпфрута, 
  • 1,5 кг коричневого сахара, 
  • 5-7 капель миндальной эссенции или 50 мл ликера «Амаретто», по возможности 

 

Приготовление :

абрикосовое варенье +с миндалем   1 . Каждый абрикос разрежьте пополам, следуя естественной линии, проходящей между половинками. Удалите косточки и сохраните их.
,варенье +из абрикосов +с миндалем   2 . При помощи щипцов для орехов расколите косточки и достаньте ядрышки. Очистите их от коричневой кожицы.
как приготовить варенье +из абрикосов 3 . С грейпфрутов ножом для чистки овощей снимите несколько полосок цедры, из плодов выжмите сок
сварить варенье +из абрикосов 4 . В большой сотейник или в таз для варки варенья налейте 100 мл холодной воды и грейпфрутовый сок. Всыпьте сахар, на среднем огне доведите до кипения. Варите на небольшом огне, снимая пену, 5 минуты.
+как сделать абрикосовое варенье 5 . Положите в сироп цедру, абрикосы О и абрикосовые ядрышки. Аккуратно перемешайте. На максимальном огне доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума, варите 3 минуты, снимите с огня и полностью остудите, 3 часа.
как правильно сварить клубничное варенье 6 . Перемешайте, поставьте на сильный огонь и опять доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 3 минуты, после чего остудите, 3 часа. Повторите все это еще дважды. В последний раз добавьте миндальную эссенцию или «Амаретто». Разложите по стерилизованным банкам и закройте.

 

Совет шеф провара : Нерафинированный тростниковый сахар - отличная замена белому. Нерафинированный сахар содержит полезные витамины и микроэлементы. Он обладает особенным вкусом и ароматом. Используя все разнообразие линейки нерафинированного (коричневого) сахара «Мистраль», вы сможете открыть для себя новые грани вкуса каждого блюда.

 

 

Источник сайт Смакота готовим дома смотрите полный фоторецепт ...

 ===========================================================
все статьи автора  reksdog  в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Еще рецепты с сайта:
Соусы | Вторые блюда | Мясные блюда | Салаты | Овощные
===========================================================