МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     

Торт Вулкан

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Торт Вулкан

Торт Вулкан будет эффектно выглядеть на праздничном столе. Чтобы его приготовить Вам понадобится:

Для теста:

  • Мука – 1,5 стакана
  • Сахар – 1 стакан
  • Сметана – 1 ст.л.
  • Яйца – 2 шт.
  • Разрыхлитель – 1 пачка
  • Сгущенка – 0,5 банки

Для крема:

  • Сметана – 0,8 кг
  • Творог – 100 г
  • Сахар – 1 стакан
  • Грецкие орехи – 1 стакан

Для глазури:

  • Молоко – 4 ст.л.
  • Какао – 4 ст.л.
  • Сахар – 6 ст.л.
  • Сливочное масло – 30 г

Приготовление:

1. Из указанных ингредиентов замешиваем тесто, чтобы оно было похоже на густую сметану. Половину теста выливаем в круглую форму, а другую на противень и выпекаем в духовке 2 коржа.

2.Для крема взбиваем 500 г сметаны с ? стакана сахара. Оставшуюся сметану и сахар отдельно взбиваем с творогом.

3. Приготавливаем глазурь из указанных ингредиентов.

4. Смазываем круглый корж сметанным кремом и посыпаем измельченными грецкими орехами. Второй корж нарезаем кубиками, обмакиваем в крем и выкладываем горкой на круглый корж, выливая кремом и посыпая орехами. Сверху Торт Вулкан смазываем творожным кремом, поливаем глазурью и посыпаем орехами.

Приятного аппетита!

 

 

 

Источник сайт Приятного аппетита  -  читать еще статьи

===========================================================
все статьи автора  aleksey2509  в группе  Мои любимые рецепты