Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Торт Вулкан

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Торт Вулкан

Торт Вулкан будет эффектно выглядеть на праздничном столе. Чтобы его приготовить Вам понадобится:

Для теста:

  • Мука – 1,5 стакана
  • Сахар – 1 стакан
  • Сметана – 1 ст.л.
  • Яйца – 2 шт.
  • Разрыхлитель – 1 пачка
  • Сгущенка – 0,5 банки

Для крема:

  • Сметана – 0,8 кг
  • Творог – 100 г
  • Сахар – 1 стакан
  • Грецкие орехи – 1 стакан

Для глазури:

  • Молоко – 4 ст.л.
  • Какао – 4 ст.л.
  • Сахар – 6 ст.л.
  • Сливочное масло – 30 г

Приготовление:

1. Из указанных ингредиентов замешиваем тесто, чтобы оно было похоже на густую сметану. Половину теста выливаем в круглую форму, а другую на противень и выпекаем в духовке 2 коржа.

2.Для крема взбиваем 500 г сметаны с ? стакана сахара. Оставшуюся сметану и сахар отдельно взбиваем с творогом.

3. Приготавливаем глазурь из указанных ингредиентов.

4. Смазываем круглый корж сметанным кремом и посыпаем измельченными грецкими орехами. Второй корж нарезаем кубиками, обмакиваем в крем и выкладываем горкой на круглый корж, выливая кремом и посыпая орехами. Сверху Торт Вулкан смазываем творожным кремом, поливаем глазурью и посыпаем орехами.

Приятного аппетита!

 

 

 

Источник сайт Приятного аппетита  -  читать еще статьи

===========================================================
все статьи автора  aleksey2509  в группе  Мои любимые рецепты