Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Вкусный домашний печеночный паштет

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Ранее мы с вами уже выяснили, что печень - это полезный продукт

Соответственно рецепты блюд из печени необычайно полезны

Ингридиенты:

  • печень - 500 г
  • лук репчатый - 500 г
  • морковь (средняя) - 1
  • масло сливочное - 300-400 г
  • перец черный молотый - по вкусу
  • масло растительное - 200 г
  • соль - по вкусу

Как приготовить Домашний печеночный паштет:

Печень необходимо как следует промыть и очистить от пленок.

Нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на разогретом растительном  масле до готовности.

Лук репчатый чистим, нарезаем кубиками, обжариваем на растительном масле до  золотистого цвета.

Морковь чистим, натираем на  крупной терке, добавляем к луку и обжариваем еще минуты 2-3.

Перекручиваем на мясорубке два раза печень и обжаренные овощи, добавляем размягченное сливочное масло, соль, перец и тщательно все перемешиваем.

Можно добавить мелко порубленную зелень.

Готовый паштет поставим в холодильник на 12-20 часов.

По истечении положенного срока домашний печеночный паштет готов к поеданию :)

Вкусно и полезно!

Приятного аппетита!

 

 

Источник: сайт  Все для вас. Здоровые рецепты   читать еще статьи

==========================================================

все статьи автора   nadejda1412    в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

                   Рекомендую еще рецепты с моего сайта:

Горячие блюда | Закуски | Заготовки на зиму | Салаты | Питание. Полезно или вредно

===========================================================