Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Запеченная рулька в рукаве

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Делюсь рецептом запеченной в рукаве свиной рульки, которая разнообразит ваш ежедневный рацион | Если хотите порадовать родных или близких новым пикантным и ароматным блюдом, то попали вы по адресу | Набор продуктов для этого блюда минимален и требуется всего-то рулька и специи  

Ингредиенты:

  • свиная рулька – 1 шт.;
  • чеснок – несколько зубчиков;
  • масло растительное – 1 – 2 столовые ложки;
  • специи;
  • соль;
  • рукав для запекания.

 recept-rulka-svinaya-zapechennaya

 

Приготовление:

Чеснок почистить и пропустить через чесночницу, добавить сюда специи.

kak-vkusno-zapech-svinuyu-rulku

Рульку помыть и сделать в ней несколько поперечных надрезов. Всю ее натереть солью, а разрезы заполнить смесью чеснока со специями. Смазать ее растительным маслом.

zapechennaya-svinaya-rulka-foto

Положить ее в рукав для запекания, завязать его и оставить мясо мариноваться в таком положении 1 – 2 часа. Потом поместить рульку вместе с противнем в прогретую духовку. В рукаве сделайте небольшой прокол зубочисткой, чтобы не лопнул. Запекать мясо в духовке примерно 1,5 часа. После одного часа запекания, достать ее, разрезать сверху пакет и выделившимся соком от мяса полить рульку сверху. Поставить обратно и готовить еще полчаса. За это время она приобретет румяную корочку и станет очень аппетитно выглядеть.

kak-pravilno-zapech-svinuyu-rulku

Достать ее, порезать кусочками, запастись ножом и вилкою, и вперед! Получается очень вкусной и ароматной ( тушеная под майонезом свинина ). Жалко, что в холодильнике дома имелась она только в одном экземпляре.

vkusnaya-zapechennaya-rulka


Всем приятного аппетита!

 

 

 

Источник сайт Кулинарные рецепты блюд  -  читать еще статьи

===========================================================

Еще рецепты с сайта

Вторые блюда | Закуски из мяса | Напитки и десерты | Салаты | Торты
===========================================================

все статьи автора  eda-zakuska   в группе  Мои любимые рецепты