Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Ленивые вареники

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

ленивые вареники

Сколько бы различных вкусностей не подавали сегодня в кафе и ресторанах, а домашняя или даже деревенская кухня для многих все же как-то ближе и роднее. Сегодня мы поговорим о том как приготовить ленивые вареники для всей семьи. Я надеюсь, вы понимаете, что слово “ленивые” здесь не играет ключевой роли. Речь не идет о еще одном блюде из меню фастфуда. То, что мы собираемся сварить не нанесет вред вашему здоровью, а скорее наоборот. Готовить мы будем ленивые вареники с творогом. Слышал, что еще есть и ленивые вареники с картофелем, но попробовать пока не удалось сие кушанье. Если кто-то готовил, прошу оставить рецепт в комментариях, плиз. Итак приступим…

Ингредиенты:

  • Творог – 500 грамм
  • Яйцо – 2 шт
  • Сахар – 2 стол. ложки
  • Сливочное масло – 60 грамм
  • Мука – 1,5 стакана
  • Соль – по вкусу

Как приготовить ленивые вареники:

1. Сначала в миску выкладываем творог и хорошенько его разминаем.
2. Отправляем туда же яйца, солим, добавляем 1 столовую ложку сахара и муку. Замешиваем тесто.
3. Теперь формируем наши вареники. Для этого тесто разрезаем на две части. Из каждого куска раскатываем колбаску, примерно 2 сантиметра в диаметре и режем ее на небольшие кусочки (около 2-х см).
4. В кастрюлю наливаем воду, солим ее и доводим до кипения. Когда закипит, опускаем в нее вареники и перемешиваем. После того как всплывут варить нужно примерно 5 минут.
5. Выкладываем ленивые вареники на блюдо, кладем в них сливочное масло, посыпаем столовой ложкой сахара, хорошенько перемешиваем и…
6. А теперь самая важная часть – поглощение ленивых вареников. Думаю, ложка сметаны здесь лишней не будет.

Приятного аппетита!

Давайте поиграем в игру: существуют ленивые вареники, ленивые голубцы… Что еще вспомните, такое ленивое? Пишите в комментариях.

 

 

Источник: сайт  Есть что есть!  читать еще статьи

======================================================

все статьи автора  RuslanG     в группе  Мои любимые рецепты

======================================================

Еще рецепты с сайта

В мультиварке  | Закуски  | Десерты  | Салаты  | Интересное 

======================================================