Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Слоеное пирожное с заварным кремом

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Выпечка - Десерты - Пирожные - Праздничные блюда

Нам понадобится:

  • мука – 2 стакана;
  • сливочное масло – 250 г;
  • вода – 3/4 стакана;
  • яйцо – 1 шт;
  • соль – 1/4 чайной ложки;
  • заварной крем.

Приготовление:

Приготовим слоеное без дрожжевое тесто. Готовое тесто раскатать тонким пластом. 

Тесто переложить на лист,

 

наколоть вилкой в нескольких местах

и поставить в духовку нагретую до 180 градусов на 12-15 минут.

Таким способом испечь несколько пластов и разрезать каждый на две части.

Готовую испеченную слойку переложить на стол, обровнять  края, срезать неровности, срезки мелко нарезать и отложить.

 

На пласт испеченной слойки  наложить слой заварного крема,

разровнять, накрыть другим пластом слойки и на него также положить слой крема.

Всего сделать 4 слоя. Верхний слой с кремом обсыпать нарезанной крошкой слойки.

Затем разрезать на узкие полоски

и из каждой полоски нарезать пирожные.

 

 

 


Источник: сайт  Простые рецепты для молодых хозяек   - читать еще статьи

==========================================================

все статьи автора    darja1    в группе  Мои любимые рецепты