Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Салат с сельдью и фасолью

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Готовим салат так: привожу пример на одну порцию

Берем

  • 75 г. консервированной белой фасоли,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 1 чайная ложка белого винного уксуса,
  • соль по вкусу,
  • молотый черный перец,
  • 1 столовая ложка оливкового масла,
  • 70-100 г. филе слабосоленой сельди,
  • 1 стебель зеленого лука,
  • 1 помидор.

Готовим

Белую фасоль откинуть на сито, промыть холодной водой и дать стечь. Зубчик чеснока очистить и разрезать пополам. Небольшую салатницу или блюдо натереть хорошо срезами чеснока.

 Для приготовления маринада тщательно перемешать уксус, соль и молотый перец. Затем струйкой влить растительное масло. В салатницу или блюдо выложить фасоль, перемешать тщательно с маринадом и оставить минут на тридцать настояться.

Филе рыбы нарезать кусочками. Зеленый лук вымыть и нарезать колечками. Помидор очистить по желанию от кожицы и нарезать кубиками или полосками. Все добавить к фасоли и хорошо перемешать и приправить по вкусу специями.

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Маленький совет: сейчас в продаже имеется большой выбор филе сельди в различных маринадах и специях. Для приготовления салата  рекомендую взять филе с классическим вкусом.

 

 

Источник: Готовим сами – читать далее рецепт
=========================================================
все статьи автора   luda17   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================